Selen i jego charakterystyka
Selen jest jednym z elektrolitów, pierwiastków śladowych, które pełnią bardzo ważne funkcje w organizmie człowieka. Ponadto wchodzi w skład białek enzymatycznych, zwanych także selenoenzymami. Wśród właściwości tego pierwiastka możemy wymienić:
- ochronę komórek i czerwonych krwinek przed szkodliwym działaniem wolnych rodników,
- wzmocnienie układu odpornościowego,
- zmniejszanie ryzyka pojawiania się niektórych chorób nowotworowych, jest to głównie rak piersi, płuc, prostaty, czy jelita grubego,
- łagodzi ból, który towarzyszy reumatoidalnemu zapaleniu stawów,
- pomaga zachować zdrowe włosy i paznokcie.
Co ciekawe, obniżony poziom tego pierwiastka może występować w przebiegu następujących chorób:
- AIDS,
- depresja,
- niewydolność nerek,
- niewydolność serca,
- retinopatia,
- mukwiscydoza,
- fenyloketonuria,
- ostre zapalenie trzustki,
- choroby naczyń krwionośnych,
- choroby immunologiczne.
Uzupełnianie niedoborów tego pierwiastka, podobnie jak i pozostałych elektrolitów — może uchronić przed chorobami nowotworowymi.
Zarówno w przypadku niedoboru selenu, jak i jego nadmiaru — konsultacja z lekarzem jest niezbędna. Suplementację selenem zaleca się jednak nie tylko osobom z niedoborem tego pierwiastka, ale także m.in. nałogowym palaczom, osobom żywionym pozajelitowo, cierpiącym na zespół upośledzonego wchłaniania, a także cierpiącym na choroby trzustki i choroby sercowo-naczyniowe.
W Polsce zalecane spożywanie selenu dla dorosłej osoby wynosi 60-70 µg, z kolei dla dziecka jest to połowa dawki. W przypadku stwierdzenia niedoboru u osoby dorosłej zaleca się co najmniej 100 µg na dzień.
Selen a tarczyca
Problemy z tarczycą stanowią jedne z najpowszechniejszych chorób jednostkowych. Warto wiedzieć, że tego typu choroby mają spory związek z brakiem odpowiednich składników mineralnych, w tym m.in. selenu. Pierwiastek ten występuje w największych ilościach właśnie w tarczycy. Gromadzony jest dokładnie w jednym z enzymów tarczycy, czyli w peroksydazie glutationowej. Selen chroni tarczycę przede wszystkim przed stresem oksydacyjnym, ale także nadtlenkiem wodoru poprzez tworzenie selenoprotein. Pierwiastek ten dodatkowo katalizuje produkcję aktywnej formy hormonów tarczycy.
Jedną z najpowszechniejszych chorób związanych z tarczycą jest Hashimoto. Przeprowadzone badania wykazały, że osobom chorym, którym wdrożono suplementację tego pierwiastku — stan zapalny uległ znacznemu zmniejszeniu.
Źródła selenu w produktach spożywczych
Selen jest pierwiastkiem znajdującym się w wielu produktach spożywczych. Zanim sięgniemy po produkty z selenem, powinniśmy zadbać o jego zawartość w codziennej diecie. Znajdziemy go w następujących produktach:
- orzechy, zwłaszcza brazylijskie,
- łosoś,
- tuńczyk,
- wołowina,
- filet z indyka,
- kurze jaja,
- ryż,
- grzyby,
- czosnek,
- cebula,
- biała kapusta,
- szparagi,
- owoce morza.
Nadmiar i niedobór selenu — co warto wiedzieć?
Niedobór selenu może nieść za sobą poważne konsekwencje, w tym także problemy z tarczycą. Wymaga stosowania odpowiednich suplementów — mogą to być tabletki z selenem, jak i inne formy. W przypadku podejrzenia niedoboru selenu należy wykonać badania krwi oraz skonsultować tę kwestię z lekarzem.
Nadmiar selenu także wymaga odpowiednich działań. Ze względu na to, że wartości zalecanej normy i dawki toksycznej dla organizmu są bardzo bliskie, nie jest wcale trudno o tego typu stan. Zarówno w jednym, jak i drugim przypadku — należy ściśle trzymać się zaleceń lekarza lub dietetyka. Warto także regularnie badać poziom selenu w organizmie, bowiem ułatwi to jego unormowanie, jak i precyzyjne określenie zapotrzebowania na ten pierwiastek. Jeśli chodzi o objawy tych stanów, niedobór selenu charakteryzuje się m.in. zaburzeniami nastroju czy pogorszeniem działaniu układu odpornościowego.
Długotrwałe dostarczanie zbyt dużych ilości selenu prowadzi z kolei do selenozy. Nadmiar selenu objawia się łalmiwością włosów i paznokci, a także wzmożonych wypadaniem włosów. Mogą pojawić się także bóle stawów, przewlekłe zmęczenie, czy zaburzenia psychiczne, takie jak drażliwość, nerwowość, a nawet depresja. Kolejne objawy to zaburzenia żołądkowo-jelitowe, zmiany skórne i nadmierna potliwość.
Pory brania suplementu — czy to ma znaczenie?
Na rynku dostępny jest zarówno selen dla dzieci, jak i osób dorosłych. W pierwszej kolejności warto więc zadbać o wybór odpowiedniego, dopasowanego do potrzeb suplementu. Poza nim znaczenie ma także pora jego przyjmowania. Aby maksymalnie zwiększyć jego przyswajalność, selen warto przyjmować na czczo z samego rana. Możemy także zadbać o towarzystwo witaminy E, która ułatwia wchłanianie selenu. Dodatkowo należy pamiętać o odpowiedniej dawce, aby nie przejść z niedoboru do nadmiaru.
Selen w aptekach dostępny jest w wielu różnych wersjach. W naszej ofercie znajdą Państwo szeroki wybór wśród suplementów. Są to produkty znanych i cenionych marek. W naszej ofercie każdy znajdzie odpowiedni dla siebie preparat!